ようやく
父の初七日も無事に終了し、だいぶ周りも平穏な空気が流れ出して来ました
でも、張りつめた緊張感が取れたせいで、一気に疲れが出てきてしまい、かなり疲労感が残っています
でも、この春先の一番忙しい時期
たくさんのお客様がお待ちの様です(心よりお詫び申し上げます)
明日17(月)から通常業務に戻りたいと思っています
今現在御注文されてる方には、多少の遅れが生ずるかもしれませんが、なるべく早く答えられるように
頑張りますのでご了承ください
話は変わりますが、先週の中ごろ仕事で鶴岡に行く用事があり、旧藤島町にあるおもしろいラーメン屋さんに
行って来ました
まずは、店構え
こんな風にお世辞にも綺麗とは言えません
そして、そのおやじ「いらっしゃいませ」も無ければ「ありがとうございます」も無い無愛想なおやじ(60代後半?)
が作っています
注文は麺がゆであがっている時を見計らい、「チャーシューメン」と注文
もちろんお水はセルフサービス
それでも、次々とお客さんがやってくるからあら不思議・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
でスープをこぼしながらおやじがテーブルに運んできたのがこのラーメンです
これでもかと言わんばかりのチャーシュー
俺食えんのかな~と半信半疑で口に運ぶとあら不思議、やわらか~い
山形のよ〇のやさんノチャーシューを柔らかくした感じで、俺好きかも?
麺はちょっと太めでかなりモチモチ、スープは何でしょうあまり食べたことの無い味
魚介系でもないようなうまく言えませんが鶴岡ラーメンと新庄ラーメンを足して2で割った感じ
そして普通盛りのにかなりのボリューム、値段900円だから納得か・・・・・・
でも、かなり中毒のにおいがかなりします
やばい、俺はまったかも・・・・・・・
そして、厨房へセルフでお盆を運んでお金を払い何事も無かったかの如く、店を後にするのでした
庄内へ来る楽しみがまた一つ増えました
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