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米沢ラーメン

  先日、米沢のH邸のガーデニングの準備に行ったときに、山大前やまとやさんにいってきました。

うわさでは聞いていましたがすごい行列でした。 迷わずラーメン大盛りを注文

でてきたラーメンは、チャーシュウが5~6枚、しな竹多数醤油ベースなのにニンニクがきいていまし

た。米沢ラーメンは有名どころを何件か食べましたが、麺の細さと湯で加減が私には合いませんでしたが

ここはしっくりきました。 ボリュームといい味といい久しぶりにまた食べたいラーメンでした。

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