たまに食べたくなります

先日仕事で尾花沢の玉野地区へ行く用があったので、お昼はひさびさに「中華料理かめや」さんの

サンラータンにしようと決めていました

お昼の１２時を過ぎてようやく到着、駐車場はすでに満杯状態でした

こんな、ド田舎（失礼）どうやって調べてくるんだろうという位、解りずらい

ナビがなければ絶対無理です

民家のなかにひっそりとある店なのに・・・・・・・・・・・しかも普通の家だし

しかし、ここのサンラータンは絶品！

何がうまいかって味の奥が深い

とろみがあってかなりアツアツ

猫舌の私はふ～ふ～いいながら食しています

何故か無料で小ライスが付いてきます

なんでか解らなかったので店員さんに聞いてみました。　そしたらスープを最後にかけて食べて下さいとの事

「なんでやね～ん」関西人ならこんなツッコミがきそうなんだけど

でも、とにかく絶妙なんです、ただ酸っぱいんじゃなくて味が奥深いんです。　とっても

ほかのサンラータンメンもこんなのかと思い某「上海〇〇」で頼んだら味が全然違うんです。ただ酸っぱいだけ

その謎がスープをライスにかけて判明しました

なんとスーﾌﾟのなかにエビやイカや貝柱等いろんな具材が隠れていました

これが、この味の奥深さの秘密だったんだ～

めったにスープまで飲み干そうとする事が無い私が、必死にレンゲで具を拾って飲み込もうとしていました

少々情けない姿ではありますが・・・・・・・・・・・・・・・・・

とにかく酸っぱいのが苦手では無い方は一度食する価値がある一品です

ちなみに、問屋制家内工業ですので注文は腰の曲がったおばあちゃんが聞きにきて、多少の不安ありますが

そこはご勘弁を・・・・・・・・・・・・・・・・・